Acid curd cheese

از ویکی
نسخهٔ تاریخ ‏۴ اکتبر ۲۰۱۸، ساعت ۱۲:۳۱ توسط Admin (بحث | مشارکت‌ها) (Automatic page editing by robot)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)
پرش به: ناوبری، جستجو

acid curd cheese(علوم و فنّاوری غذا)

واژه بیگانه:

acid curd cheese, acid-coagulated cheese

واژه مصوب:

پنیر اسیددَلَمه

تعریف:

پنیر دَلَمه‌‌ای که با اسیدی کردن محیط تولید می‌شود