Roast degree

roast degree(علوم و فنّاوری غذا- قهوه‌پژوهی)

واژه بیگانه:

roast degree, degree of roast

واژه مصوب:

درجة برشتگی

تعریف:

میزان تیره‌شد‌گی قهوة برشته‌شده