Animal fat

از ویکی
پرش به: ناوبری، جستجو

animal fat(علوم و فنّاوری غذا)

واژه بیگانه:

animal fat

واژه مصوب:

چربی حیوانی

تعریف:

فراوردۀ چربی که از منابع حیوانی به ‌دست می‌آید، مانند کره و دنبه و پی گوسفند و روغن ماهی