Roast profile

از ویکی
پرش به: ناوبری، جستجو

roast profile(علوم و فنّاوری غذا- قهوه‌پژوهی)

واژه بیگانه:

roast profile

واژه مصوب:

نمودار برشته‌کاری

تعریف:

بازنمود ترسیمی تغییر دمای دانة قهوه در هنگام برشته‌کاری